百检网专业从事馒头成分检测,我们平台入驻的检测机构业务覆盖全检测行业。在线一对一服务。检测报告按时按质送到手，坐享报告配送服务。在百检平台上，客户从订购服务到提交委托信息到*后支付检测费用全都可以在线完成,不用出门就可以完成报检流程。接下来为您简单介绍下百检网针对馒头成分检测的检测标准及检测流程。

1、理化常规检测

常检项目：脂肪，能量，碳水化合物，钠，膳食纤维，可溶性固形物，酸价，过氧化值

2、营养成分检测（营养标签）

常检项目：能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠，反式脂肪

3、脂肪酸检测

常检项目：反式脂肪酸，饱和脂肪酸/脂肪，单元不饱和脂肪酸/脂肪，多元不饱和脂肪酸/脂肪，总不饱和脂肪酸/脂肪

4、糖类检测

常检项目：淀粉，果糖，葡萄糖，蔗糖，总糖，还原糖，低聚果糖

5、禁止添加的物质检测

常检项目：苏丹红Ⅰ，苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅳ，甲醛，三聚氰胺

6、维生素检测

常检项目：维生素A（视黄醇），维生素C(抗坏血酸），维生素D，维生素E，维生素B1(硫胺素），维生素B2（核黄素），维生素B3（尼克酸、烟酸、烟酰胺），维生素B4（腺嘌呤核苷酸），维生素B5(泛酸），维生素B6，维生素B8（生物素），维生素B9（叶酸），维生素B12

7、重金属检测

常检项目：铅，总砷，镉，铜，总汞，铁，无机砷，钠，镍，锑，硒，氟

8、污染物检测

常检项目：苯并芘

9、瘦肉精检测

常检项目：克伦特罗，莱克多巴胺，沙丁胺醇

10、性激素检测

常检项目：孕酮，雌二醇

11、毒素检测

常检项目：黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素M1，展青霉素

12、微生物检测

常检项目：菌落总数，大肠菌群，粪大肠菌群，大肠杆菌，沙门氏菌，志贺氏菌，肠球菌，单核细胞增生李斯特氏菌，副溶血性弧菌，霉菌计数，酵母菌计数，嗜渗酵母计数，阪崎肠杆菌，耐热大肠菌群，大肠埃希氏菌，金黄色葡萄球菌，乳酸菌检验，绿脓杆菌，肠杆菌科，商业无菌，产气荚膜梭菌，亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌，肉毒梭菌，铜绿假单胞菌，粪链球菌

13、塑化剂检测

常检项目：邻苯塑化剂

14、农药残留检测（农产品）

常检项目：六六六，滴滴涕，三氯杀螨醇，氰戊菊酯，溴氰菊酯，氯菊酯，乙酰甲胺磷，杀螟硫磷，乐果，敌敌畏

15、食品包材检测

常检项目：己内酰胺，丙烯腈，甲醛，游离甲醛，游离酚，邻苯二甲酸盐特定迁移，邻苯二甲酸酯含量，锑，锌，高锰酸钾耗氧量 CODMn，蒸发残渣-水，蒸发残渣-4%乙酸，蒸发残渣-20%乙醇，蒸发残渣-65%乙醇，蒸发残渣-正己烷，重金属（以Pb计），脱色试验-乙醇， 脱色试验-冷餐油或无色油脂，脱色试验-浸泡液，苯乙烯，乙苯，氯乙烯，阻湿性（透湿/水蒸气透过率），阻氧性（透氧/氧气透过率），热封强度，剥离力，拉断力（横向+纵向），伸长率，撕裂强度（直角撕裂），冲击强度（抗摆锤冲击），摩擦系数，溶剂残留，抗菌性，防霉性，防腐性

16、食品添加剂检测

常检项目：甜味剂，合成色素，防腐剂，面粉添加剂，膨松剂，漂白剂，保水剂等。

馒头花卷包子、面包蛋糕质检化验项目：

GB 1355 小麦粉

GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验

GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验

GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB/T 5009.3—2003 食品中水分的测定

GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

GB/T 5009.12 食品中铅的测定

GB 5749 生活饮用水卫生标准

GB 7718 预包装食品标签通则

GB 14880 营养强化剂使用卫生标准

GB 14881 食品企业通用卫生规范。

　　馒头检测流程：

　　1、寄样(咨询工程师，提交检测需求并且给我们研究所寄样)

　　2、免费初检(收到样品之后，免费初检，确定能否做配方还原，了解大概还原率，制定还原方案)

　　3、初检之后报价

　　4、双方确定，签订保密协议，开始实验。

　　5、结束实验

　　6、邮寄检测报告，后期服务。

　　馒头检测报告有哪些用途?

　　1、根据具体成分进一步改善馒头配方

　　2、用于研发使用

　　3、科研数据使用

百检网研究所检测优势

实力保障：集体所有制科研所，科研项目全。

免费初检：免费进行初检，让您检测无忧。

周期更短：7-10个工作日可出具检测报告。

优质服务：工程师1对1服务，全程项目跟进。

技术先进：博士团队，欧美进口设备300余台。

严谨公正：公检法部门合作单位，科学准确。

多家分部：接受全国上门取样/寄样服务。

一键查询：支持扫描查询真伪，报告认可度高。

百检网研究所报告用途

销售：出具检测报告，提成产品竞争力。

研发：缩短研发周期，降低研发成本。

质量：判定原料质量，减少生产风险。

诊断：找出问题根源，改善产品质量。

科研：定制完整方案，提供原始数据。

竞标：报告认可度高，提高竞标成功率。

百检网研究所检测流程

1、咨询工程师，提交检测需求。

2、送样/邮递样品。

3、免费初检，进行报价。

4、签订合同和保密协议。

5、进行方案定制、实验。

6、出具实验结果和检测报告。

7、更多增值服务。

以上文章内容为部分列举，更多检测需求及详情免费咨询机构在线顾问：19121017521（电话及微信），做检测上百检网-出具权威检测报告具有法律效力。